En Cortijo Los Villalones, la tradición familiar en la producción de aceite de oliva es el corazón de nuestro trabajo. A lo largo de tres generaciones, hemos cuidado cada uno de nuestros olivos con dedicación y respeto, manteniendo viva la esencia de nuestra tierra en cada gota de aceite.

Con el reciente crecimiento de nuestro proyecto, hemos adquirido nuevas fincas, ampliando nuestra producción e incorporando cultivo ecológico en hectáreas adicionales. Este paso refuerza nuestro compromiso con la sostenibilidad y el respeto por el medio ambiente, utilizando prácticas agrícolas que protegen y enriquecen el suelo, el agua y el entorno natural.

Trabajo de Campo: Pureza y Calidad en Cada Gota

El trabajo de campo en Cortijo Los Villalones es un proceso que abarca desde la cosecha manual de las aceitunas hasta la extracción del aceite, con especial cuidado para garantizar su pureza y calidad.

Gracias a la agricultura ecológica, evitamos el uso de pesticidas y productos químicos, favoreciendo un entorno natural que da como resultado aceites de sabor auténtico, con aromas frutales y un equilibrio perfecto entre amargor y picante.

Un Legado de Excelencia y Sostenibilidad

Cada paso en nuestro trabajo de campo es una manifestación de nuestra profunda conexión con la tierra que nos ha dado todo. Buscamos siempre la excelencia, la sostenibilidad y el legado que representamos a través de nuestra marca, Aceites Los Villalones.