HUILE D’OLIVE VIERGE EXTRA “PERDIGÓN”COLLECTE PRÉCOCE
C‘est ton huile si tu aimes les émotions fortes. Il y a un jus d’olives avec des touches à feuilles verts et fenouil accompagné d’un piquant medium-haut.
DESCRIPTION
Huile d’Olive Vierge Extra. Los Villalones variété Perdigón est le jus des olives qui n’ont pas une mesure suffisant pour la consommation en table. Ces olives sont connues comme “Perdigón” grâce au nom typique de la zone.
Ce huile est très spécial. Il y a une couleur verte intense, avec un goût puissant et un arrière-goût piquant avec persistance.
PROFIL ORGANOLEPTIQUE
C’est un huile avec intensités hautes avec touches à des feuilles vertes, des pommes vertes et des fenouiles et avec un piquant après quelques secondes dans la gorge.
ASSOCIATION
Notre HOEV variété Perdigón donnera une touche spécial è tes salades, des pâtes et tes poissons.
Pour ces commensales qui aiment les émotions fortes ce huile est idéal pour manger en cru, pour accompagner en nos petit-déjeuners ou comme apéritif.
| NOM COMMERCIAL | Los Villalones Perdigón |
| INGRÉDIENTS | Huile d’Olive Extra Vierge |
| VARIÉTÉ | 100% variété Hojiblanca |
| CERTIFICATS | Qualité Certifiquée. |
| ZONE DE PRODUCTION | Ronda. Málaga. Hacienda Los Villalones |
| FAÇON DE RÉCOLTE | Manuel et mécanique |
| PÉRIODE DE RÉCOLTE | Octobre |
| PROCESSUS DE FABRICATION | Extraction à froid |
| CAVE | Réservoir en acierinoxydable |
| CONSERVATION | Conserver dans un lieu frais et sec |
| PACKAGE/ BOÎTES | Canette du 5 Litres (boîte du 3 unités)
Bouteille PET 5 litres (boîte du 3 unités) Bouteille en cristal 500 ml (boîte du 6 unités et 12 unités) |
| DÉCLARATION RELATIFÀ DES ALLERGÈNES ET OGM: | Produit libre des allergènes et qui ne procède pas d’un OGM. |
